Важно! Минимальная сумма заказа товаров на сайте 3000руб.

×
Личный кабинет
Заказать звонок0
г.Краснодар, ул. Селезнева, 4
8 800 250-46-90
+7 918 337-02-12
Натуральная косметикаНатуральная косметика
Целебные средстваЦелебные средства
Еще
Каталог товаров
Каталог товаров
Натуральная косметикаНатуральная косметика
Целебные средстваЦелебные средства
Лёгкая кислотность зеленого яблока. Натуральный процесс обработки, применяемый на горе Хуе, включает тщательный отбор ягоды и ручную сортировку перед сушкой. Сушка на поднятых африканских столах происходит в течение 14–28 дней, в зависимости от погоды. В течение этого времени кофе регулярно переворачивают, чтобы он не покрывался плесенью и не было чрезмерного брожения.
Полное описание
БрендСвит Бинс
Вес250 г
В наличии
821
990
-+В корзину
  • Обзор
  • Характеристики
  • Отзывы0

Эта частная станция, расположена на склонах горы Хуе в районе Хуе на юге Руанды, принадлежит Давиду Рубанзангабо. Дэвид – что-то вроде филантропа, ему глубоко небезразличны мелкие фермеры, которые доставляют свой кофе на его станцию. С момента своего основания в 2011 году Huye покупает ягоды от 1330 производителей, которые доставляют свежесобранные кофейные ягоды на 26 станций сбора в районе сообщества Huye. Как правило, у каждого фермера небольшой участок размером в четверть гектара, около 200 деревьев. Урожай составляет около 4 кг вишни на дерево, поэтому каждая ферма производит только около 2 мешков кофе. Выращивают только красный бурбон, который, в сочетании с высотой произрастания от 1600 до 2300 метров над уровнем моря, даёт чашке невероятный и сложный вкус.

Стремление Дейвида к качеству привело к значительному росту цен за 1 кг. ягоды, которую он платит местным фермерам. Подтверждением высокого качества производимого кофе, является успех Huye на Cup of Excellence: 2-е место в 2012 году и 6-е и 11-е в 2013 году с двумя лотами. Дэвид поощряет участников, чей кофе имеет наивысшие баллы на каппингах. Так основным призом являются коровы (40 участников выиграли по одной в этом сезоне) или козы (60 победителей). Корова имеет огромное значение для жизни семьи, так как она будет давать молоко в течение примерно 6 лет и постоянно «поставлять» органические удобрения для кофейных деревьев.

Натуральный процесс обработки, применяемый на горе Хуе, включает тщательный отбор ягоды и ручную сортировку перед сушкой. Сушка на поднятых африканских столах происходит в течение 14–28 дней, в зависимости от погоды. В течение этого времени кофе регулярно переворачивают, чтобы он не покрывался плесенью и не было чрезмерного брожения.

Описание вкуса: лёгкая кислотность зеленого яблока
SCA: 86,5

David Rubanzangabo
HUYE DISTRICT, SOUTHERN RWANDA

кофе со склонов горы,
название которой,
нам не стыдно писать
на этикетке

регион: склон горы Хуе
разновидность: Красный Бурбон
высота: 1600-2300
урожай: 2019

БрендСвит Бинс
Вес250 г

Кофе Руанда Huye Mountain | washed 250г отзывы

About this product reviews yet. Be the first!

Теги:натуральный кофефермерский кофекофе в зернахКофе Руандазерновой кофеКофе Руанда Huye Mountainновинка

Каталог товаров
Натуральная косметика